News

VANDEMOORTELE ZUR ANUGA

Mit einem Füllhorn neuer Backs-Spezialitäten sowie 2 Top-Innovationen im herzhaften Snack-Segment punktet Vandemoortele zur wichtigsten Branchenmesse 2011. Alle Infos und Produktabbildungen sind abzurufen auf dem online-Presseportal der Anuga 2011.

SNEAKERS & PUMPS

Am 2.10.2011 gibt's die 'Nacht der Sinne': Der Ringlokschuppen Bielefeld lädt ein zur "Sneakers & Pumps"-Party, was den Dresscode hinänglich erklärt. Die Wettervorhersage ist blendend, so dass die Macher auch das Außengelände sinnlich mit einbeziehen wollen. Es spielen 'The Clou Experience' - eine der besten Partybands Deutschlands.

Catering & Dinks by Platzhirsch Jimmy Catsanos und dem Team des Méditerranée.

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SOJOLA: KUNDENBINDUNG IN NISCHENMÄRKTEN

Mit Marken mehr erleben. Sojola, Soja-basierte Brotaustriche, Pflanzencremes und Öle, bedient nicht nur die wachsende Nachfrage einer ethisch wie gesundheitlich hoch engagierten Klientel. Die Marke liefert Infotainment, bietet ein Frage-Antwort-Portal und bezieht die Kunden aktiv in die Produktentwicklung mit ein: Mehr Infos

ZIELGRUPPENERWEITERUNG MIT SPECIALS

Jünger sollen sie werden, die Gäste des alteingesessenen Restaurants Mediterranée.

Mit dem Konzept MoDiMiDo bekommen Besucher unter 30 daher 30 Prozent Rabatt auf das 3-Gang-Menü.

Dass sich das auszahlt, zeigen bereits nach einer Woche die Rückmeldungen u.a. auf facebook.

KULINARISCHER KALENDER 2011

Sommerfest mit Sansibar-Feeling.
Mitten im Münsterland verspricht das für den 8. Juli Sternekoch Jens Bomke.

Danach geht 'Bomke on tour'. Als Botschafter der westfälischen Küche und als einer, der deren Bodenständigkeit in die 2**-Küche überführt hat.

Nächstes Tour-Datum: 14. August 2011 in Rheda.